----- Original Message -----
Sent: Tuesday, November 15, 2005 11:30 AM
Subject: ♪ Wien 2005 - ウィーン紀行


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--┳ξ ♪[Nov/15/Tue/2005] 【Les Caves Pierre Matsuo】 (不定期刊)
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●●● 豊かな食文化の未来を切り開く 『ピエール松尾のE-Mail Magazine』
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--●-- [特定多数 Food & Beverage 関係者宛配信] by Pierre Matsuo

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Bonjour! C'est moi Monsieur Pierre Matsuo.
ピエール松尾＠ピエール松尾のワインサロン主宰です。

私は、大の♪クラシック音楽ファンであるため、
毎年秋に、音楽の都Wien(Vienna/ウィーン)を訪れています。
今回、現地で、初めて、写真撮影を行いました。
その一部を、当方のサイトに掲載させていただきました。

　[ Wien 2005 - ウィーン紀行 ]
　　　URL: http://www.pierre-matsuo.com/report-019.html

個別のメールには無かった写真、
Hotel Imperial WienのMain Diningの、お料理の写真等もあります。
ぜひ、ご覧下さいませ。


さて、半年に1回の割合で、渡欧させていただいているのですが、
来春は、Parisと、その近郊都市へ訪問する予定です。
Ritzに宿泊することと、
星付きレストランのうち、「ひらまつ パリ店」に訪れることだけしか、
まだ、決まっておりません。
星付きは、他に、Taillevent(タイユヴァン)や、
Alain Ducasse(アラン・デュカス)等に行ければ……と思います。

間もなく、Beaujolais Nouveauの解禁ですね。
自然の恵みに感謝したいものです。

今後とも、何卒宜しくお願いの程申し上げます。

Merci beaucoup!


　Les Caves Pierre Matsuo(レ・カーヴ・ピエール松尾)　代表
　Salon de Pierre Matsuo(ピエール松尾のワインサロン)　主宰

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●●●● Pierre Matsuo
●●● URL: http://www.pierre-matsuo.com
●● E-Mail:
● ANSA Sommelier 呼称資格認定 No.1795 (FBO会員 No.20025)

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